Kyo Kombucha FAQ
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Articles sur :
Kyo Kombucha
Les réponses à vos questions sur la marque Kyo Kombucha
Kyo Kombucha est-il certifié Agriculture Biologique ?
Oui tous les ingrédients utilisés pour fabriquer notre kombucha proviennent de l'agriculture biologique. L'ensemble de nos produits finis sont certifiés AB par Ecocert France.
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La marque Kyo Kombucha est-elle Vegan ?
Tout à fait ! Notre kombucha est "Vegan Friendly".
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avec quel thé est fabriqué kombucha Kyo ?
Nous utilisons un thé vert Sencha, sélectionné par les jardins de Gaïa, spécialiste du thé bio haut de gamme.
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Kyo Kombucha contient-il du sucre ?
Oui, pour déclencher la fermentation du thé, les levures ont besoin de sucre ! Pour cela nous utilisons du sucre de canne bio et non-raffiné. Mais rassurez-vous, au final notre kombucha Kyo contient moins de 5g de sucre pour 100ml de boisson (dont du sucre issu des hus de fruits utilisés dans les recettes).
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Est ce que le Kyo Kombucha est gluten-free ?
Bien que nos boissons KYO VIVE contiennent des levures, elles ne contiennent aucunes traces de gluten. Le gluten est une protéine végétale. De ce fait, elle ne rentre pas dans la composition de la membrane ou de la paroi des levures qui composent nos boissons KYO. Cette protéine n'est produite par aucun des micro-organismes présent dans nos boissons.
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Kyo kombucha est-il fabriqué en France ?
Cocorico, notre kombucha est brassé avec amour par Olivier, notre artisan brasseur et son équipe, en Alsace (précisément à Strasbourg), dans notre brasserie artisanale.
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